Så fik vi endnu en Gourmet aften i kalenderen - og denne gang hos Heine i Gentofte. Aftenens menu var præget af to specielle indslag, dels de sous vide tilberedte Lammekroner og dels vores vin til hovedretten - Peter Sissecks Flor De Pingus, en vin til små 1000 kroner, så der var store forventninger...